NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんの定番おうち洋食【電子書籍】[ 高木ハツ江 ]

   

<p>毎日のおかずも、ごちそうも。

人気の洋食をおうちで楽しみましょ。

</p> <p>「ハンバーグやグラタン、オムライス……そんな家族の人気メニューをもっと気軽につくりたい!」「洋風おかずのレパートリーが少なくて…」。

そんなあなたに、ハツ江おばあちゃんが紹介するのは、家庭ならではのつくりやすさ、おいしさを追求した、「おうち洋食」レシピです。

<br /> ロールキャベツやさけのムニエルなど人気の定番洋食はもちろん、パエリア、ローストビーフなどのごちそうも、難しいことなし。

初心者でも必ずおいしくつくれるよう、コツを丁寧に手ほどきします。

<br /> ささっとつくれるデイリーおかずもたっぷり載って、レシピ数は約90点。

もう洋食メニューには困りません。

</p> <p>〈目次〉<br /> ■Part.1/まずは、人気の定番洋食をマスターしましょ <br /> ハンバーグ、プレーンオムレツ、マカロニグラタン、ロールキャベツ ほか</p> <p>■Part.2/野菜たっぷりがうれしいの、サラダ&スープ<br /> シーザーサラダ、キャロットラペ、じゃがいものポタージュ ほか</p> <p>■Part.3/気軽がいちばん、デイリーおかず<br /> ピーマンの肉詰め、ポークチャップ、さけのクリーム煮 ほか</p> <p>■Part.4/もっとおいしくなるのよ、パスタ&パン <br /> ミートソーススパゲッティ、カルボナーラ、卵サンド、フレンチトースト ほか</p> <p>■Part.5/はじめてでも大成功よ、ごちそうレシピ<br /> フライパンパエリア、お手軽ローストビーフ、鶏の赤ワイン煮 ほか</p>画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。

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