NHK「きょうの料理ビギナーズ」ブック ハツ江おばあちゃんの定番おうち洋食【電子書籍】[ 高木ハツ江 ]
＜p＞毎日のおかずも、ごちそうも。
人気の洋食をおうちで楽しみましょ。
＜/p＞ ＜p＞「ハンバーグやグラタン、オムライス……そんな家族の人気メニューをもっと気軽につくりたい！」「洋風おかずのレパートリーが少なくて…」。
そんなあなたに、ハツ江おばあちゃんが紹介するのは、家庭ならではのつくりやすさ、おいしさを追求した、「おうち洋食」レシピです。
＜br /＞ ロールキャベツやさけのムニエルなど人気の定番洋食はもちろん、パエリア、ローストビーフなどのごちそうも、難しいことなし。
初心者でも必ずおいしくつくれるよう、コツを丁寧に手ほどきします。
＜br /＞ ささっとつくれるデイリーおかずもたっぷり載って、レシピ数は約90点。
もう洋食メニューには困りません。
＜/p＞ ＜p＞〈目次〉＜br /＞ ■Part.1／まずは、人気の定番洋食をマスターしましょ ＜br /＞ ハンバーグ、プレーンオムレツ、マカロニグラタン、ロールキャベツ ほか＜/p＞ ＜p＞■Part.2／野菜たっぷりがうれしいの、サラダ＆スープ＜br /＞ シーザーサラダ、キャロットラペ、じゃがいものポタージュ ほか＜/p＞ ＜p＞■Part.3／気軽がいちばん、デイリーおかず＜br /＞ ピーマンの肉詰め、ポークチャップ、さけのクリーム煮 ほか＜/p＞ ＜p＞■Part.4／もっとおいしくなるのよ、パスタ＆パン ＜br /＞ ミートソーススパゲッティ、カルボナーラ、卵サンド、フレンチトースト ほか＜/p＞ ＜p＞■Part.5／はじめてでも大成功よ、ごちそうレシピ＜br /＞ フライパンパエリア、お手軽ローストビーフ、鶏の赤ワイン煮 ほか＜/p＞画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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