ジャンルの超越が無添加 だし パックを進化させる

商品説明名称かつお削りぶし（厚削り） 原材料名かつおのふし 内容量100g×10点 賞味期限製造より1年間保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。

開封後はしっかり空気を抜いて、密閉状態にして必ず冷凍または冷蔵保存してください。

製造者カネモ鰹節店鹿児島県枕崎市泉町52番地TEL 0993(72)0572濃いだしをとるための鰹節鹿児島県枕崎市で水揚げされた高鮮度、そして脂肪分の少ない鰹を原魚とし製造した、鰹荒節が原料の厚削り節です。

厚削りでとっただしは旨みの濃さ、強さを味わえるのが特徴。

香りを活かしたい場合はおよそ10分、より濃いだしをとりたい場合は、20分~40分程弱火で煮出してだしをとると、濃縮だしの完成です。

しっかりとコクのあるだしがとれるので、お味噌汁はもちろん、麺つゆや煮物、おでんなどの料理に適しています。

また、カネモの厚削りはおつまみやおやつにそのまま食べても美味しい!!水から厚削りを煮出し、他の具も加え味噌をとき、そのままこさずに厚削りも具として食べるお味噌汁や、厚削りも具として食べる煮物が美味しく、余すことなく栄養も摂取できるのでおすすめしてます。

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• 商品価格：5,832円
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• ショップ　　：カネモ鰹節店